ДЕПАРТАМЕНТ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ, ОПЕКИ И ПОПЕЧИТЕЛЬСТВА, ТРУДА И ЗАНЯТОСТИ
ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИНа этой неделе отмечался народный праздник Сороки или Жаворонки.
В народе 22 марта радовались приходу весны и прилету певчих птиц, в том числе жаворонков.
На Руси в это время вырезали из дерева забавные птичьи фигурки, выпекали из теста жаворонков, голубков, ласточек, запекали сладкие колобки.
Самым значимым блюдом традиционно считают обрядовый пирог "Лира с жаворонками". В каждом доме хозяйка пекла птичьи фигурки – "жаворонки", и каждая старалась напечь таких, каких никто еще не видывал. Им золотили крылышки и головки, их украшали сухими ягодами, маком и конопляными семечками.
Самых красивых пичуг посылали в подарок родным и близким, а остальных раздавали деревенским ребятишкам. Детвора носилась по улицам с криком: "Жаворонки, жаворонки, к нам прилетите, принесите нам весну-красну. Зима надоела, весь хлеб поела".
Воспитанники социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних "Надежда" Залегощенского района в честь праздника занимались детской аппликацией - делали сороку с помощью цветной и белой бумаги.
С ребятами из СРЦН "Огонек" Ливенского района побеседовали на тему: «Праздник Жаворонки – история, обычаи, традиции».
Целью беседы было пробудить в детях интерес к русскому фольклору, к богатому миру человеческих эмоций, связанных со старинным традиционным бытом.
Кроме этого, дети приняли участие в игровой программе "Жавороночек, лети: холод зимний унеси!" и праздничном чаепитии.
В Новодеревеньковском межрайонном СРЦН "Азимут" с детьми провели беседу «Птицы – наши верные друзья», чтобы познакомить ребят с народными приметами и русским обычаями встречи весны.
Воспитанники пели заклички , «зазывали» весну, отгадывали загадки про перелетных птиц, водили хороводы – веснянки. Авдотья – Весновка рассказала детям о дне весеннего равноденствия, когда «ясный день равен темной ночи», а в завершении познавательного занятия дружно пили чай с испечёнными жаворонками.
День прошёл с хорошим настроением и ощущением весеннего тепла и света.
